STAFF

O QUE FAZEMOS:
Coffee Breake
Bartender
Buffets Diferenciados (cattering)
Cerimonial (organização de Eventos Sociais e Empresariais)

COnTATOS:
Porto Alegre e região
51.3907.4345
51.8119.4689
staffenuff@yahoo.com.br

VEJA TAMBÉM:
Dicas e contato mais íntimo com o cerimonialista:
www.staffcerimonial.blogspot.com

COMO USAR O BLOG:
Vá navegando pelos cardápios da STAFF good EnUFF através do arquivo do blog que esta na barra do lado direito da tela.

EXECUTIVE EXPRESS SÊNIOR (Pós reunião)

Bebidas:
+Café
+Leite frio & quente.
+Chás nacionais & importados.
+Suco (dois sabores).
+Achocolatado.

Frutas:
+Mamão papaia/melão/Banana/kiwi/melancia/morango/laranja/carambola/uva
*Depende da estação de colheita.

Mini-Sanduiches:

+Rosbife com funghi e queijo gouda.

+Atum com ervas finas, mussarela e cenoura.

+Frango desfiado com milho e cebolinha, catupiry, tomate e alface.

+Frango desfiado ao curry com mango chutney e pepino.

+Banana e creme de cacau com canela.

Padaria Gourmet:

+ Carolinas de Crème & chocolate.

+ Bolo Cremoso de Fubá.

+ Torta de brigadeiro com calda de chocolate.

+ Croissant de queijo com bacon.

+ Croissant de goibada com queijo.

+ Mini pizzas sabores diversos.

+ Mini Panqueca com mel ou redução de pêssego em açúcar mascavo.

+ Tortilha de Santiago (típico bolo espanhol com nozes e amêndoas)

Diversos:

+ Iogurte.

+ Aveia e granola para o Iogurte.

+ Tabletes de barra de cereal.

+ Biscoitos amanteigados.

(Acompanha serviço de copa, decoração da mesa de buffet,copos, gelo, pratos e talheres)
**R$14,00 por pessoa.
(Acrescente refrigerante por R$1,00 por pessoa)

EXECUTIVE EXPRESS JÚNIOR (Pós reunião)

Bebidas:
+Café
+Leite frio & quente.
+Chás nacionais & importados.
+Suco (dois sabores).
+Achocolatado.

Frutas:
+Mamão papaia/melão/Banana/kiwi/melancia/laranja
*Depende da estação de colheita.

Mini-Sanduiches:

+Pasta de presunto com requeijao.

+Atum com ervas finas, mussarela e cenoura.

+Frango desfiado com milho e cebolinha, catupiry, tomate e alface.
+Doguinho.

+Banana e creme de cacau com canela.

Padaria Gourmet:

+ Bolo Cremoso de Fubá.

+ Torta de brigadeiro com calda de chocolate.

+ Mini pizzas sabores diversos.

+ Mini Panqueca com mel ou redução de banana em açúcar mascavo.

Diversos:

+ Iogurte.

+ Aveia e granola para o Iogurte.

+ Tabletes de barra de cereal.

+ Biscoitos amanteigados.

(R$9,80 por pessoa)
(inclui serviço de copa e decoração da mesa de Buffet, guardanapos, copos de vidro, pratos e talheres, gelo)
(Para acrescentar refrigerante soma-se R$1,00 por pessoa)

BarTender / Open Bar

O bar STAFF ENUFF procura participar da decoração da sua festa. Para que isso aconteça o balcão é branco e maple e a decoração já inclui velas e flores coloridas. Além disso as bebidas recebem acabamento de primeira, em taças de vidro em design diversificado e podem ser desfiladas por garçons em volante caso seja opção.

COQUETÉIS STEPHEN KING FAN-CLUB – R$400,00
(sem álcool)
- Grummy Ponche (chocolate, leite, creme de leite, leite condensado, cerejas batidas e café)
- Pantera cor-de-rosa (suco de laranja, suco de abacaxi, groselha e leite condensado)
- Virgem Colada (suco de abacaxi, leite de coco, creme de leite, essência de rum, leite condensado)
- Picadilly Circus (suco de abacaxi, creme de leite, essência de hortelã, leite condensado)
- Exorcista (abacate, creme de leite, xarope de amaretto)
- Ginger Alle (ginger ale, H2O de maçã, corante vermelho, leite condensado)

COQUETÉIS SPORT-CLUB DA STAFF – R$450,00
- Ponche Sport-Club (smirnoff-Ice, Kiwi, melancia)
- Alexander (conhaque, creme de cacau, creme de leite, leite condensado, canela)
- Piña Colada (rum branco, creme de leite, suco de abacaxi, leite condensado)
- Caipira de Morango/limão (vodka, açúcar, morango/limão)
- Ypioca Prata & Ouro (limão e sal para ficar chique)
- Daiquiri de Café (rum ouro, suco de laranja e café)

COQUETÉIS MAD STAFF BAR – R$650,00
- Ponche Mad STAFF (Martini, abacaxi, melancia e morangos)
- Alexander (conhaque, creme de cacau, creme de leite, leite condensado, canela)
- Piña Colada (rum branco, creme de leite, suco de abacaxi, leite condensado)
- Hi-Five (coca-cola, vodka e limão)
- Daiquiri de Café (rum ouro, suco de laranja, café)
- Ypioca parta & ouro (com sal e limão pra ficar chique)
- Martini blue e branco (com azeitonas e cerejas)
- Absinto.
- Caipira de Morango/limão (vodka, açúcar, morango/limão)

COQUETÉIS DEVIL WEARS PRADA – R$850,00
- Ponche Lacoste (sidra, morango e abacaxi)
- Mojito (rum branco, limão, hortelã e soda limonada)
- Sex on the Beach (vodka, suco de pêssego, suco de laranja e grenadine)
- Cuba Libre – (rum, coca-cola e limão)
- Alexander (conhaque, creme de cacau, creme de leite, leite condensado, canela)
- Piña Colada (rum branco, creme de leite, suco de abacaxi, leite condensado)
- Caipira de Morango/limão (vodka, açúcar, morango/limão)
- Bacardi (com citrus)
- Diablo Flambado (curaçau red, coitreau, suco de limão e FOGO)
- Flaming Lamborghini (curaçau blue, cointreau, Jack & daniels, rum, tequila e FOGO)

Acrescente em qualquer dos Open Bar (soma-se R$120,00)
- Espanhola (vinho tinto, leite condensado e abacaxi)
- Tesão (base de leite condensado e wikye)

Acrescente em qualquer dos Open Bar (soma-se R$200,00)
- Tequila Sunrise (tequila, grenadine e suco de laranja)
- Margarita (tequila, Licor de Curaçau e suco de limão, decoração com sal)
- Tequila (Com limão e Sal)

Acrescente em qualquer dos Open Bar (soma-se R$200,00)
- Proseccos e espumantes (servidos com cerejas e azeitonas)
- Céu em Vanilla (Amaretto, maracujá e cereja)

Todos os tipos de coquetéis da STAFF good ENUFF servem até 100 pessoas por aproximadamente quatro horas (depende da época do ano, clima, hora e tipo de festa) O que não nos impede de entrarmos em acordo para mais horas e mais capacidade

Executive Express Organico

(em consulta ao mercado Porto Alegrense)

CAFÉ COLONIAL GOOD ENUFF

Bebidas:
+Café
+leite (quente e frio)
+chá (nacional e importado)
+sucos (dois sabores)
+hidromel (especialidade da casa)
+Choppe
+Choconhaque
+conhaque
+Vinho da casa
+água (c/ e s/ gás)

Acompanhamentos:
+Manteiga
+Maionese
+Geléias de Frutas
+Mel
+Requeijão
+Catupiry
+Sabor para o Café

Carnes:
+Lombo assado
+Linguiça toscana assada

Padaria Gourmet:
+Cuca
+Pão caseiro
+Mini baguette
+Pão fatiado
+Mini Croissant
+Strudel de maçã/banana
+Bolo de cenoura com chocolate
+Bolo de fubá cremoso
+Torta de morango
+Torta de café
+Torta salgada de linguiça e guisado
+Quiche de champignon e bacom.
+Torta salgada de atum
+Panquecas feitas na hora.
+Pão de queijo

Jóias Doces:
+Ambrosia
+Mousse de maracujá
+Mousse de limão
+Mousse de Real Chocolate

Laticínios & Derivados:
+Queijo branco
+Queijo Mussarela
+Queijo Estepe
+Presunto
+Carne desfiada
+Ovos Mexidos (ou clara)
+Ovos em treliça

*Acompanha toda a louça necessária e decoração da mesa de buffet, mesas, cadeiras e toalhas brancas.
**R$36,80 por pessoa.
***Abaixo de cinquenta convidados com taxa de serviço de copa e garçom.

BRUNCH

***Este Cardapio é ideal para eventos que antecedem o almoço e procedem o café da manhã. Aliado ao bolo e docinhos de um casamento, por exemplo.

+Ramekim de bacalhau à Braz (desfiado com azeite de oliva, batatas e azeitonas)
+Abóbora com guisado do Chef (carne moída com Gouda, azeitonas, requeijão e ervas especiais)
+Brotos de Pizzas variadas.
(quatro queijos, calabreza, portuguesa, rúcula & tomate seco)

+Frisante (equivalente ao espumante).
+Refrigerantes.

Bebidas:
+Café, leite (frio & quente), suco (dois sabores), água (com e sem gás) e chás nacionais & importados.

Frutas:
+mamão papaia/melão/banana & laranja/ nectarina/ kiwi/ melancia/ morango

Laticínios e Derivados:
+Iogurte (natural & morango/pêssego)
+Ovo mexido (ou clara mexida)
+Ovo cozido (em treliça)
+Quejo branco
+Queijo Mussarela
+Presunto
+Salame

Padaria Gourmet:
+Bolinhos de Chuva
+Panquecas
+Pão de leite
+Mini baguette
+Bolo de fubá cremoso
+Torradas
+Bolo de chocolate com calda
+Queijadinha (típico português)
+Torta fria de frango

Acompanhamentos:
+Manteiga/geléia de frutas/ requeijão/ mel
+Sabor para café.

Cereais:
+Trigo em flocos.
+Aveia
+Anéis coloridos
+Granola.